Polpettone di melanzane di Federica
2 melanzane
2 uova
parmigiano
pangrattato
prezzemolo
timo
sale e pepe
burro
Fate lessare le melanzane poi le frullate, aggiungete le uova, i gusti, parmigiano e pan grattato , formate un polpettone e mettetelo in forno per un 15/30 minuti a 180 gradi questo polpettone è leggero buono.
pangrattato
prezzemolo
timo
sale e pepe
burro
Fate lessare le melanzane poi le frullate, aggiungete le uova, i gusti, parmigiano e pan grattato , formate un polpettone e mettetelo in forno per un 15/30 minuti a 180 gradi questo polpettone è leggero buono.
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