venerdì 11 novembre 2016

Polpettone di melanzane di Federica

Polpettone di melanzane di Federica

2 melanzane
2 uova
parmigiano
pangrattato
prezzemolo
timo
sale e pepe
burro
Fate  lessare le melanzane poi le frullate, aggiungete  le uova, i gusti, parmigiano e pan grattato , formate un polpettone e mettetelo in forno per un 15/30 minuti a 180 gradi questo polpettone è leggero buono. 

Nessun commento:

Posta un commento